A Ponte di Nona nasce Friabile: pizzeria e hamburgeria in un locale dallo stile moderno, curato nei minimi dettagli.
Dalle materie prime al prodotto finale, usiamo solo ingredienti di prima scelta.
Offriamo due impasti di qualità ed alta digeribilità per ogni esigenza alimentare: classico e integrale.
Le nostre pizze hanno un diametro di 40 centimetri, sono lievitate dalle 48 alle 72 ore e vengono cotte nel forno a legna mentre gli hamburger sono ottenuti dall'unione di tagli interi selezionati come il custom blend, unico, composto da Chuck, brisket e short ribs che donano a questa tipologia di carne dolcezza, succosità e sapore bovino.
Non manca l’alternativa vegetariana fatta con beyond meat, un burger con un sapore così ricco e una consistenza così carnosa da non credere che sia a base vegetale.
Non ti resta che venire a trovarci per constatarlo di persona.
